Vendredi 28 Avril 19h00

Une histoire qui remonte à un peu plus de 150 ans… Que s’est-il passé? Le vignoble Européen meurt a petit feu à cause d’un puceron nommé phylloxera. Plusieurs tentatives sont misent en place pour tuer ce « parasite » qui nous viens tout droit des Etats-Unis. Une solution les cépages d’origines Américaines. Grace à ces porte greffes le vignoble se reconstruisit au fur et à mesure des années, mais dans le même temps ces cépages subirent la médisance des hommes.  « Ce sont des cépages ayant un gout Foxé et ils rendent fou ». Pourquoi? Des primes d’arrachages

Enfin, ils disparurent dans le passé…

La cave vous propose de venir ce vendredi 28 pour démêler le vrai du faux. En compagnie d’association productrice et vinificatrice de ces cépages.

Venez déguster ces cépages aux saveurs de fruit des bois quitte à finir en hôpital psychiatrique !

A bientôt à la Cave Papilles aux nez !!!