Cave à vin bio et nature

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CAVE À VIN BIO ET NATURE SUR ALÈS

LA PIERRE PLANTÉE – Saint Chinian – Languedoc-Roussillon

11.00

Domaine les Eminades

Saint Chinian – Languedoc-Roussillon

Année : 2016

Ce vin dévoile de beaux arômes de cassis, cerises, viande fumée, et chèvrefeuille. La bouche est opulente avec un beau panel aromatique, cette cuvée s’exprime sur les fruits noirs et rouges avec une belle matière et une finale poivrée.

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Description

Notes de dégustation :

La Pierre Plantée doit son nom au lieu-dit où se situent les parcelles sur un terroir calcaire. Le vin dévoile de beaux arômes de cassis, cerises, viande fumée, et chèvrefeuille. La bouche est opulente avec un beau panel aromatique, cette cuvée s’exprime sur les fruits noirs et rouges avec une belle matière et une finale poivrée. Cette cuvée vous amènera sur le fruit, la tendresse et un vrai plaisir.

Accord Mets et Vin :

Luc Bettoni a su encore une fois allier le fruit et le terroir pour accompagner les grillades d’agneau, une volaille rôtie ou même en apéritif dînatoire. La Pierre Plantée sera également un beau compagnon pour un déjeuner accompagné d’une belle assiette de charcuterie.

Informations complémentaires

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